绿豆糕怎么做，香甜松软不粘牙，比买的还好吃？

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绿豆糕怎么做，香甜松软不粘牙，比买的还好吃？

其实做绿豆糕并没有那么麻烦，反过来，绿豆糕的做法比较简单。我们只需一碗绿豆一勺糖，适当无盐黄油，就能作出甘甜美味的绿豆糕。不用发醇不用烤，蒸一蒸压一压就能制成美味可口零添加放绿豆糕。今日芋儿就给大家分享下制做绿豆糕的做法。简单美味零失败，下面就来看看吧！【绿豆糕】食物：蜕皮绿豆400克，无盐黄油120克，白砂糖50克，炼奶20克。做法：

第一步

将蜕皮绿豆放冷水里泡浸一晚，半途换几回水。夏天放在冰箱里泡浸留宿。将泡好的绿豆放入笼屉中。防水开枪蒸50分钟至绿豆烂熟。蒸好的绿豆拿手轻轻一捏就能捻研粉。将蒸好的绿豆放入破壁养生机里弄成绿豆泥。如果你的搅拌器一定要放水才可以搅打，能够在这里步把食用油倒入。并没有搅拌器的朋友们，可以采取轻按的办法，把绿豆筛粉碾成粉末状。

第二步

将绿豆泥放入多功能锅里，文火翻炒。炒至水汽渐干放入无盐黄油翻炒匀称。放入炼奶和白砂糖翻炒。一起翻炒至绿豆沙舒爽报团状态就行了。比这个再略微干一点儿也可以的，但是不提议太干了，吃着噎得慌。将炒好的绿豆沙分为两坨。将可可粉拌入其中一个面糊，制成二种颜色的绿豆泥球。然后将绿豆泥分为50克一个。

第三步

将绿豆泥放入月饼磨具压出来你喜欢的纹路就可以。自做绿豆糕上菜了，润透紧实，口感芳香，绵软不粘牙，色香味俱全，好吃到爆。大人孩子都爱吃。做法简单，那你也看一下吧。削皮绿豆口感更细致，并没有削皮的绿豆也可以做，做出来便是绿色的。绿豆隔水蒸熟，能够减少炒绿豆的时间也，操作起来方便快捷省时省力哦。

把绿豆磨成粉末，加入到模具中，自然风干就可以吃了

绿豆浸泡一晚，如果是夏天就放冰箱泡，然后放锅里加水煮出沙，再用破壁机加牛奶打成泥，然后是加入黄油白糖小火翻炒，最后用模具压成形，这样做出的绿豆糕就是松软不粘牙的。

绿豆提前用水泡软，然后加少量水煮熟做成豆沙，加牛奶、糖和糯米粉搅拌均匀，倒入模具上锅蒸熟。

端午节必吃的绿豆糕的家常做法大全怎么做
答：4. 不粘炒锅内加入油、糖、麦芽糖、牛奶，小火熬化加入绿豆蓉翻炒成绿豆沙。5. 红豆沙和绿豆沙分别分成合适的大小（红豆沙10克/个，绿豆沙25克/个)6. 取一份绿豆沙揉圆压扁， 中间放一份红豆沙，轻轻往上边推边包。7. 包好滚圆后放入合适的模具中，压制即变身美美的绿豆糕。8. 自己做的是...

绿豆粉怎么做绿豆糕的
答：准备材料：绿豆粉300g、黄油80克、蜂蜜35克、绵白糖35克、蔓越莓干适量 制作步骤：1、绿豆粉上锅蒸30分钟 2、稍微凉一会过筛，为的就是细腻的口感 3、全程小火，放黄油，融化之后放绿豆，可以看出来过筛后是非常细的 4、再放入绵白糖，糖溶化后绿豆会比较粘和湿，没关系一会就好了 5、再倒入蜂蜜...

自己想吃绿豆糕,在家该怎么做才能口感松软、香甜美味呢?
答：如果自己在家想要做出口感松软香甜美味的绿豆糕，一定要注意食材的选择，一定要选择新鲜的绿豆，放在水中清洗三遍之后，再加入适量的清水浸泡，清水的量一定要是绿豆的两倍，才能够让绿豆吸水泡发，最好是选择提前一天浸泡，这样做出来的绿豆糕会更好一些，在浸泡的过程中可以把坏掉的绿豆或者是空壳挑出来。

绿豆糕做好用不用蒸
答：不用蒸不用烤！自制绿豆糕才香甜。做绿豆糕使用的绿豆粉和糯米粉一定要熟的，如果是生的，可以在锅中用小火炒熟，炒至微微发黄就可以。【主要食材】：熟绿豆粉300克、熟糯米粉50克、糖粉30克、蜂蜜100克、糖桂花40克、熟色拉油30克，以及25克模具一个。（以上配料可以做15个25克左右的绿豆糕）...

绿豆糕怎么做,香甜松软不粘牙,比买的还好吃?
答：绿豆糕怎么做，香甜松软不粘牙，比买的还好吃？其实做绿豆糕并没有那么麻烦，反过来，绿豆糕的做法比较简单。我们只需一碗绿豆一勺糖，适当无盐黄油，就能作出甘甜美味的绿豆糕。不用发醇不用烤，蒸一蒸压一压就能制成美味可口零添加放绿豆糕。今日芋儿就给大家分享下制做绿豆糕的做法。简单美味零失败...

自制绿豆糕怎么做好吃,自制绿豆糕的家常做法
答：1. 绿豆粉上火蒸30分钟，中途取出2-3次用筷子稍搅拌 2. 蒸好的绿豆粉会结块，用筷子稍拌开然后过筛两次 3. 用40毫升牛奶加入白砂糖中煮至糖化，加入香油混合均匀后慢慢倒入绿豆粉中混合均匀，如果稍干可以再加牛奶 4. 用手抓捏不易松散即可 5. 继续用粗筛网过筛 6. 取适量倒入模具中，使劲压实...