想问问想做马蹄糕选择什么牌子的马蹄粉合适呢？
洲星牌马蹄粉在广东一带是非常有名的，洲星牌马蹄粉容易存储，食用简单多样，是多可蒸制马蹄糕、千层糕、绿豆马蹄糕等等，也有很多商家会把马蹄粉制作成清凉饮料。而洲星马蹄粉作为广州传统特色食品的马蹄粉，广州的朋友更喜欢将其作为原料制作成马蹄糕。而马蹄糕点也是去喝早茶必点的小吃之一。
洲星牌产品非常多，有千层马蹄糕，红豆马蹄糕，玉米马蹄糕，菊花马蹄糕等。洲星牌马蹄糕有马蹄特有的香味，而且它色泽自然、光亮，手感柔韧有弹性，观感较为晶莹剔透，口感爽口软滑而富有韧性，清香正气，这是其它淀粉类糕点所无法比拟的。
马蹄糕，一道广式甜品，说下我自己买过做过的牌子，我自己也很喜欢吃！就动手做了几次！第一次做我买的洲星家的，图一就是洲星的马蹄粉和新鲜马蹄做的马蹄糕！第二次买的车田河家的！整体来说没有什么区别，都很纯正！买了马蹄粉他们都配备有教程，所以我这新手小白第一次也能做出来没失败，我买的都是250克的小盒装，价格洲星家我买的19.8，车田河19.9！车田河盒装有配了一个小量杯！如果要做多的，可以买500克袋装的更划算！大家想做马蹄糕的可以试试这两家的马蹄粉，是我自己买过做过的，很好吃！每次做出来都吃光光，家里的粉都做完了，准备再买点想吃还能做[偷笑] 自己真的很喜欢吃这种糕点，以前吃这种马蹄糕，红豆糕还是大学时期一个阿姨会在学校里摆摊卖，下课就去买两块吃，出来在茶楼也是必点，现在是想吃就自己做
建议选择优质的马蹄粉，纯度一定要高，只有这样做出的糕点才能晶莹剔透，口感好，所以推荐洲星牌的马蹄粉，不错的。市面上常见的荸荠粉有车田河、花桥、绿乡灵等几个牌子。这几个牌子的名次比较大，也比较有地方特性。至于哪个牌子比较好，妈网百科不能够肯定的给出答案，这个主要还是看个人的习惯。我们来看看这几个牌子的简单介绍吧。
车田河荸荠粉：有1万多亩自己的荸荠种植基地，在原料上严格把关，这是其他荸荠粉厂家无法做到的。在生产上，车田河荸荠粉绝不添加任何添加剂和其他粉末，保证是100%纯正的荸荠粉，千千万万的消费者可以作证。
花桥牌荸荠粉：“花桥牌”商标已经换成“破罡桥”。“破罡桥”牌马蹄粉是用马蹄采用传统工艺加工，不添加任何香料、色素而制成，具有冲调方便、质地细腻、易消化吸收，老少皆宜，是现代生活居家常备的方便食品，也是馈赠亲友的理想食品。
绿乡灵荸荠粉：绿乡灵荸荠粉的原料来源于农家自种马蹄制作而成，纯天然无添加的优质马蹄粉，口感清爽纯正，味淡。食用时添加炼乳、蜂蜜或者糖水，风味更佳。
做马蹄糕选择洲星马蹄粉效果如何?
答：总的来说，选择洲星马蹄粉制作马蹄糕可以获得较好的效果。它能够保证糕点的质地细腻，口感柔软，同时还具有较好的黏性和凝胶性，能够使得马蹄糕口感更加丰富。此外，洲星马蹄粉还具有较好的稳定性和耐高温性，能够保持糕点的稳定性和口感。因此，选择洲星马蹄粉是制作马蹄糕的一个不错的选择。
做马蹄糕选择洲星马蹄粉效果如何?
答：总之，选择洲星马蹄粉来制作马蹄糕是一个明智的选择。它具有优质的口感和独特的味道，能够让你制作出美味可口的马蹄糕。无论是自家制作还是商业用途，洲星马蹄粉都是一个可靠的伙伴，让你的马蹄糕更上一层楼。
想问问想做马蹄糕选择什么牌子的马蹄粉合适呢?
答：建议选择优质的马蹄粉，纯度一定要高，只有这样做出的糕点才能晶莹剔透，口感好，所以推荐洲星牌的马蹄粉，不错的。
我家孩子想吃马蹄糕了,用洲星马蹄粉做怎么样呢?
答：22、马蹄糕做好了，是不是很详细和简单啊。
感觉洲星马蹄粉做马蹄糕不错,推荐入手吗?
答：完全可以入手呀，这个牌子的马蹄粉算是比较正宗的，老广式的马蹄粉他家做的时间比较久，而且粉质更细腻一些，都是传统工艺研磨制粉，品质还是相当不错的，做钵仔糕做马蹄糕都可以。
打算自己在家里做马蹄糕,请问洲星马蹄粉成功率高吗?
答：3.烹饪时间和火候：根据食谱指导，控制好烹饪时间和火候。不同品牌的马蹄粉可能有略微的差异，所以要根据特定品牌的建议调整烹饪时间。4.注意环境温度：在制作马蹄糕时，环境温度也可能会影响成品的质地和口感。在搅拌和冷却过程中，确保环境温度适宜。尽管洲星马蹄粉通常有较高的成功率，但结果仍可能因...
用洲星牌马蹄粉做马蹄糕会不会成功啊?
答：洲星牌马蹄粉 250g 新鲜马蹄 200g 黄糖片 300g 清水 1500ml 零失败-马蹄糕的做法 把200g新鲜马蹄去皮切碎备用，在锅里倒下900ml（3碗清水）+300g黄糖片（三片）+切好马蹄粒一起和黄糖放在一起煮，煮到黄糖全部溶解为止 把马蹄粉打开放在大盆里+600ml清水（2碗水）用手动打蛋器不...
做马蹄糕都买哪个牌子的粉?
答：桂花马蹄糕 马蹄粉150克马蹄(荸荠)9颗糖桂花100克细砂糖100克水900ml 1 准备食材 2 马蹄洗净去皮后,装在袋子里用刀背拍碎 (喜欢有脆脆口感就不要拍太碎)3 450ml水加入马蹄粉搅拌匀,然后过筛备用 4 450ml水加入细砂糖.糖桂花与步骤2处理好的马蹄,煮至糖融化( 还不到沸腾的状态 )5 缓缓倒入...
洲星马蹄粉做得出正宗的马蹄糕吗?
答：用手或胶板沾水弄平糕的表面，盖上保鲜膜，隔水大火蒸50分钟至1小时后，用竹签插入糕体拔出后没有粉浆沾黏就是蒸好了。第八.蒸好的糕冷却后，从容器中倒扣出来，切厚片可直接冷食。第九.或沾上少许干淀粉粉，用中小火双面煎黄热食。温馨提醒：马蹄糕要选择大的，越大越好。
想做椰汁马蹄糕,可是没有椰浆,用椰树牌的椰子汁行吗
答：1、马蹄粉分成2份。2、一份加入300克的水搅匀备用。3、剩下的400克水和200克白糖混合，加热熬成糖浆。4、稍微晾凉后倒入混合好的马蹄粉中搅匀做成马蹄糖浆备用。5、剩下的一份马蹄粉加入椰汁混合备用。6、模具里面抹上油。7、倒入2勺马蹄糖浆。蒸锅加入水大火烧开上汽后，放入模具，蒸大约10分钟，...
