在某音上，请问哪个马蹄粉在那里走得好？
市场中这么多马蹄粉品牌,请问洲星马蹄粉怎么样?
答：洲星马蹄粉是众多马蹄粉品牌之中的佼佼者，不仅是属于很正宗的马蹄粉，包装也很精美。并且用它做出来的马蹄粉味道很香，也很细腻，如果可以跟椰浆搭配在一起，就能更好提升它的口感，吃着更Q弹。
打算自己在家里做马蹄糕,请问洲星马蹄粉成功率高吗?
答：使用洲星马蹄粉制作马蹄糕时，以下几点可以帮助提高成功率：1.遵循食谱：按照所使用的洲星马蹄粉的使用说明和相应的食谱进行操作。确保按照指示正确地配比、搅拌和烹饪。2.搅拌均匀：在将洲星马蹄粉与其他配料混合时，要充分搅拌均匀，以确保淀粉能够充分溶解，避免出现结块或沉淀。3.烹饪时间和火候：根据...
请问:什么是玉米淀粉?江米粉?马蹄粉和澄粉是一回事吗?
答：用玉米为原料提取的淀粉。一般超市里都有卖的。你购买时注意看清楚是玉米淀粉就可以了 江米粉就是糯米粉，南方人的糯米，我们北方也叫粘米，江米。就是白色的不透明的那种米 马蹄粉是马蹄磨成的粉。到了马蹄成熟季节，把新鲜马蹄捞出来，用石磨磨成粉，石压去水，干后再晒，成硬块，再敲碎了就做成...
马蹄糕是广东风味小吃,请问怎么做?
答：其他的操作都是一样的。制作马蹄糕时，我们把水和马蹄混合在一起，液体很薄。生熟面浆可以更好地悬挂马蹄粉，避免蒸煮时沉淀在底部，造成马蹄饼顶部水分大、形状不规则。我经常在家里做马蹄糕，家里做马蹄糕很简单，首先要买到正宗的荸荠粉，市面上很多东西都是用莲藕粉等面粉做的，所以一定要找到...
请问这个叫山马蹄的究竟是什么东西
答：中央电视台前几天播了一条新闻,有人在市场上用所谓的山马蹄治鼻炎的骗局,请问有看过新闻的朋友给提供一下这个所谓的山马蹄究竟是什么东西.这位仁兄提供的信息真详细,受累了,但答案不... 中央电视台前几天播了一条新闻,有人在市场上用所谓的山马蹄治鼻炎的骗局,请问有看过新闻的朋友给提供一下这个所谓的山...
椰汁千层糕的做法请问马蹄椰汁千层糕怎么做
答：做法如下：1.准备好一罐椰浆，一整包马蹄粉和片糖，片糖就是蔗糖，块状的，如果买不到，我觉得红糖也是可以的 2.首先放三碗水来煮片汤，熬成糖水（3片）、煮好糖水放凉等一下用 3.把一罐椰浆全部倒在盘子上，这里用的筷子搅拌，我觉得有条件的可以用打蛋器，效果会更好，如果条件更好的，可以...
马蹄糕有股石灰味,请问该怎么做?
答：方法如下：方法一 材料:马蹄粉500g 砂糖750g 马蹄肉250g 清水3000g 沙拉油50g 步骤：1.制浆粉：将籼米、糯米掏洗干净，用清水浸泡1天，再磨成米浆，装入布袋，榨干水分即成。2.制糕坯：先把红糖切成碎末待用。将吊浆粉放入蒸笼中蒸熟，然后倒在案板上，趁热与红糖、白糖搓揉均匀，制成直径约7...
自己做的马蹄糕一点都不爽滑,这是错在了哪里?
答：冲浆的整个过程有一个关键词，那就是“搅拌”，一定要确保搅拌充分、均匀才行 。【马蹄糕制作的技巧总结】：⑴马蹄粉一定要买口碑好、品质好的，这是口感好、滋味好的基础。⑵马蹄粉和水的比例一般在1:4到1:5.5左右，可以做一次再按照自己口感的需求调节，水的比例越多口感越软嫩，反之越Q弹，但...
在做千层马蹄糕时,最低那层为什么会和第二层分离?
答：马蹄糕，一种粤式的传统糕点，特别是在要在广东地域深受欢迎。但是也渐渐被大家了解，如今在许多区域，都能够品尝到传统式的马马蹄粉能够作出各种各样特色美食,做马蹄千层糕,喜爱椰桨跟老红糖配搭,能用马蹄粉做钵仔糕,自身喜欢吃什么水果干果放里面去蒸…蹄糕啦。我喜欢自己在家里做，小朋友特别爱吃...
黑豆和马蹄能混在一起煮吗?
答：马蹄（mǎtí），又称荸荠。原产于印度。我国是盛产马蹄的地方，以我国南部的桂林市平乐县荔浦县马蹄质量最好。它以个头大、皮薄肉嫩，水分充足，清甜无渣，爽脆可口既做蔬菜也可做水果，也可以做成马蹄粉，马蹄粉则用来做马蹄糕。桂林马蹄久负盛名，营养丰富，含有蛋白质、维生素C，还有钙、磷、铁、...
