牛奶能和葡萄酒一起喝吗？
应该不行。
酒是经过发酵后酿制成的，从理论上说，牛奶里加了红酒，奶中的蛋白质就会凝固，出现蛋花样的沉淀物。奶的乳浊液的状态就会被破坏，那就不是牛奶了，就变成奶渣和水了。
不过本人没有试过。我只是曾经将醪糟（甜酒）放入了豆浆中，结果豆浆中的蛋白质凝固成了絮状物，变得清汤寡水的，味道也完全变了。
红酒、甜酒遇牛奶所发生的化学反应应该是相似的。
可以先喝红酒，而后再喝牛奶，它们在胃里变成什么样子就不重要了。
是可以一起喝的，但要注意的是：喝的该款红酒一定要是轻酒体、轻口味的才可以，要不相互之间没有融点是不好的，建议您饮用黑皮诺这个葡萄品种，可以和牛奶形成完美搭配！
不会有不良反应，红酒是通过水果发酵酿造制作成的，含有多种维生素和矿物质，具有活血化瘀、促进脂肪代谢、抗氧化美容的多种效果。
牛奶含有多种蛋白质、脂肪、糖类，维生素、微量元素，是人类机体氨基酸的主要来源。红酒和牛奶是可以同时服用的，但是不要混合饮用，那样会感到味道不美。
葡萄酒是指以葡萄或葡萄汁为原料,经全部或部分发酵酿制而成、酒精度(体积分数)大于等于7%的酒精饮品。通常分红葡萄酒和白葡萄酒两种。前者是红葡萄带皮浸渍发酵而成;后者是葡萄汁发酵而成的。葡萄酒是指用新鲜的葡萄或葡萄汁经全部发酵或者部分发酵得到的酒精度在7到22度之间的饮料。
对胃没有影响。
葡萄酒可以和牛奶一起喝
牛奶可以中和酒的作用，牛奶中含有卵磷脂，能在胃粘膜表面形成疏水层，抵抗酒精的侵蚀，另外牛奶中的钙、半胱氨酸、维生素B等对酒精有分解作用，可以保护肝脏，如果同时，喝红酒的保健作用会大打折扣。
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拓展资料
葡萄酒能调整新陈代谢的性能，促进血液循环，防止胆固醇增加。还具有利尿、激发肝功能和防止衰老的功效。也是医治心脏病的辅助剂，可预防坏血病、贫血、脚气病、消化不良和眼角膜炎等疾病。常饮葡葡酒患心脏病率减少，血脂和血管硬化降低。
葡萄酒饮食宜忌：
健康成年人，女性更适宜喝葡萄酒。
糖尿病、严重溃疡病患者不宜饮用葡萄酒。
红葡萄酒不须冰镇，白葡萄酒冰镇后饮用口味更佳。
兑入雪碧、可乐或加冰块饮用葡萄酒是不正确的。
饮用葡萄酒有可能是会造成哮喘发作的。
红、白葡萄酒是最常见的诱因，一般在饮酒1小时内发生哮喘。虽然大多数饮酒诱发的哮喘较轻微，但也可能发生严重哮喘。在妇女、口服激素治疗、哮喘初次发作年龄较低及曾换用药物治疗的患者中，饮酒更易诱发哮喘。
此外，葡萄酒诱发的哮喘与含亚硫酸盐的食物、阿司匹林及非甾体类抗炎止痛药引发的哮喘密切相关。
牛奶含有丰富的矿物质、钙、磷、铁、锌、铜、锰、钼。最难得的是，牛奶是人体钙的最佳来源，而且钙磷比例非常适当，利于钙的吸收。种类复杂，至少有100多种，主要成份有水、脂肪、磷脂、蛋白质、乳糖、无机盐等。
睡前喝牛奶的副作用：根据人类当前的认知，喝牛奶能安眠这个问题并没有证据。而睡前喝牛奶，不仅会增加夜间上厕所的几率，还会增加消化负担，反而可能不利于睡眠。
参考链接
/baike.baidu.com/item/牛奶/28828"target="_blank">牛奶-百度百科
/baike.baidu.com/item/葡萄酒"target="_blank">葡萄酒-百度百科
葡萄酒可以和牛奶一起喝
牛奶可以中和酒的作用，牛奶中含有卵磷脂，能在胃粘膜表面形成疏水层，抵抗酒精的侵蚀，另外牛奶中的钙、半胱氨酸、维生素b等对酒精有分解作用，可以保护肝脏，如果同时喝红酒的保健作用会大打折扣。
葡萄酒加牛奶能喝吗
答：是可以一起喝的，但要注意的是：喝的该款红酒一定要是轻酒体、轻口味的才可以，要不相互之间没有融点是不好的，建议您饮用黑皮诺这个葡萄品种，可以和牛奶形成完美搭配！
葡萄酒不能和什么食物一起吃
答：3.葡萄酒不能和牛奶一起喝。葡萄酒中含有一定的鞣酸成分，而牛奶是高钙高蛋白食物，鞣酸和蛋白质反应会生成难以溶解的络合物，轻者引起消化不良，严重可出现胃石。另外鞣酸和钙质也会反应，降低一起喝会严重的降低牛奶的营养价值。为了饮食健康和均衡营养，可以用文冠果油或文冠果茶来代替葡萄酒。文冠果油...
喝了红酒能喝牛奶吗
答：两者不相冲突。但有一点喝牛奶一般主要是补充钙质和蛋白质，而葡萄酒是由植物发酵成的，会有一定的果酸，从而形成不降解的钙盐，使牛奶中的部分钙质得不到充分利用。所以最好不要一起食用。
喝纯牛奶时可以喝葡萄酒吗
答：最好不要一起喝。因为葡萄酒中的酒精会使得牛奶中的蛋白质变性，降低牛奶的营养价值。
葡萄酒可以和牛奶一起喝吗?
答：对胃没有影响。葡萄酒可以和牛奶一起喝 牛奶可以中和酒的作用，牛奶中含有卵磷脂，能在胃粘膜表面形成疏水层，抵抗酒精的侵蚀，另外牛奶中的钙、半胱氨酸、维生素B等对酒精有分解作用，可以保护肝脏，如果同时，喝红酒的保健作用会大打折扣。
葡萄酒和牛奶一起喝能吗?
答：回答：嗯 。能的
葡萄酒可以与牛奶一起喝吗
答：牛奶和红酒同时饮用不会产生副作用。同时牛奶可以中和酒的作用，起到解酒的功效。原因如下：1、牛奶中含有卵磷脂，能在胃粘膜表面形成疏水层，抵抗酒精的侵蚀。2、牛奶中的钙、半胱氨酸、维生素B等对酒精有分解作用，可以保护肝脏，起到解酒的作用。3、红酒含酒精、酪胺酸等成份，产热效果好，能促进新陈...
牛奶和葡萄酒可以混起来喝吗?
答：误区四：不能跟果汁一起喝 牛奶中的蛋白质遇酸沉淀十分正常，即使不与果汁一起喝，在胃里遇到胃酸也会沉淀。酸奶的凝冻就是牛奶蛋白质受乳酸菌作用沉淀的结果。牛奶和水果一起制作的各种甜品在国外已经流行几百年，没有发现因此出现不消化的问题。只是要注意，柿子、葡萄、石榴等水果含单宁过高，与蛋白质...
请问牛奶和葡萄酒干红可以加在一起喝吗?这样喝有什么好处呢?
答：牛奶我听人说过，可以在喝酒前喝点，喝多了不会难受。别人告诉我的，我还没试过，你可以试下！~
红酒加牛奶能喝吗
答：不过本人没有试过。我只是曾经将醪糟（甜酒）放入了豆浆中，结果豆浆中的蛋白质凝固成了絮状物，变得清汤寡水的，味道也完全变了。红酒、甜酒遇牛奶所发生的化学反应应该是相似的。可以先喝红酒，而后再喝牛奶，它们在胃里变成什么样子就不重要了。是可以一起喝的，但要注意的是：喝的该款红酒一定要是...
