多种口味绿豆糕的做法步骤图，怎么做好吃
用料
去皮绿豆 200克
黄油 50克
麦芽糖 50克
绿豆糕，一看就会的做法
绿豆泡8小时后，蒸50分钟
碾碎绿豆
用个不粘锅放黄油，黄油化开后倒入碾碎的绿豆翻炒，再加入麦芽糖即可。
用模具压出花型就可以了。
放置冰箱冷藏后更好吃
剩下的就是打包拉……
.制作方法
（1）顶粉：绿豆粉3公斤，面粉1公斤，白糖粉3.2公斤，猪油2公斤，食用黄色素适量加适量凉开水和成湿粉状。
（2）底粉：绿豆粉10公斤，炒糯米粉2公斤，白糖粉9.8公斤，菜油6公斤，加适量凉开水和成湿粉状。
（3）把筛好的面粉撒在印模里，再把顶粉和底粉按基本比例分别倒入印模里，用劲压紧刮平，倒入蒸屉，蒸熟即可。
饼模12只，绿豆粉1.25杯，糖粉（或白糖） 0.3杯，麻油 100克，低筋粉 2大匙
做法
1.绿豆粉与低筋粉混合，过筛备用。
2.糖粉与麻油充分混合均匀，分4－5次加入豆粉搅拌均匀成糕粉。静置30分钟。
3.将糕粉再进行两次搅拌，至捏起成团、一搓就散的状态。
4.模具内洒绿豆粉，取糕粉填实，用刮板刮去多余糕粉，扣出即成绿豆糕坯。
5.盘子刷麻油，将糕坯间隔着排放在盘子上，相互不要挤碰。锅内煮开少量水，上汽后改中火，将装有糕坯的盘子上笼蒸制6、7分钟，至边缘发散，不粘手即可。
6.蒸好的绿豆糕晾凉后表面薄刷一层麻油，装入密闭的容器里保存。冷藏可存放一周。
奶香三色绿豆糕做法大全
答：步骤1 脱皮绿豆浸泡过夜 步骤2 多多冲洗几遍，上蒸锅蒸40分钟。蒸到用手一捏就成泥的程度 步骤3 将蒸好的绿豆，加白糖。加麦芽糖。加黄油。放入格瑞美厨一体机中 步骤4 4档三分钟，绞成细腻的腻状。如果用破壁机，可以根据自己的情况适当加水 步骤5 用平底锅或者用机器炒成如图模样。用刮刀刮起...
自制双色双味绿豆糕做法大全
答：步骤1 脱皮绿豆清洗干净后放入清水泡12小时 步骤2 放入压力锅，水与豆子持平，开锅后20分钟即可。趁热把豆子压碎，用料理棒或手动都可以 步骤3 锅内放入色拉油，把豆泥放进去翻炒，加入蜂蜜，加入奶粉翻炒均匀。最好的不粘锅，温火，不要炒糊 步骤4 豆泥炒到不粘锅就可以了 步骤5 炒好的豆泥放...
绿豆糕的十种做法
答：2.制作方法1拌粉:将绿豆粉和面粉放在床板上，中间放糖，加入一半香油，拌匀，然后倒入黄豆粉和面粉，揉匀，做成蛋糕粉。2.下料:准备花形或方形的木制模型进行下料。绿豆糕制作简单，只需将糕粉过80目筛，填入模具中(木模具内壁要涂上香油)，压平压实，翻过来敲出，放在铁板上，即可制成糕坯。也就...
彩色绿豆糕怎样做?
答：彩色绿豆糕的做法 绿豆浸泡12小时以上，然后双手揉搓去皮，这一步比较费时。也可以直接用去皮的绿豆泡12小时继续以下步骤。请点击输入图片描述 去皮后的绿豆放在蒸屉上，蒸40分钟左右 请点击输入图片描述 蒸熟的状态手一捏就呈粉末 请点击输入图片描述 放入破壁机，加入凉开水，点动破壁呈泥糊糊 请点击...
绿豆糕---做法大全
答：【主料】5人份绿豆250克黄油20克糖80克玉米油50克 【辅料】炼乳2大勺 步骤1 绿豆去掉坏豆清洗烧一壶沸水，将沸水倒满装绿豆的容器，然后找一个差不多的盖子盖上闷制。约一个小时后，（我家室温29度），这时水还是温热的，捞出绿豆，豆子略膨胀，捻一下，用手可轻松搓掉绿豆皮即可 步骤2 将绿豆...
绿豆糕怎么做??家庭做法最好有图解
答：一、普通绿豆糕 1.配料比例 绿豆粉13分斤，白糖粉13公斤，炒糯米粉2公斤，面粉1公斤，菜油6公斤，猪油2公斤，食用黄色素适量。 2.制作方法 （1）顶粉：绿豆粉3公斤，面粉1公斤，白糖粉3.2公斤，猪油2公斤，食用黄色素适量加适量凉开水和成湿粉状。（2）底粉：绿豆粉10公斤，炒糯米粉2公斤，白糖...
花样绿豆糕的做法步骤图,花样绿豆糕怎么做
答：花样绿豆糕的做法 绿豆泡水24小时（冷藏存放）。入电饭煲，水烧开拔掉电源线，焖4小时以上，绿豆能用手指搓碎即可。（这个方法适用焖各种豆粥，省电，豆也熟得透。如果喜欢豆软烂一些插上电源再烧一开）另种方法直接煮饭档做熟也可以。搅拌机把豆打成泥。豆泥放锅中加油小火炒干成团，加奶粉和糖...
清爽绿豆糕的做法步骤图,清爽绿豆糕怎么做
答：清爽绿豆糕的做法 绿豆粉➕糯米粉 过筛 上笼屉 蒸45分钟 取出 打散 再次过筛 ，拌入 蜂蜜、糖桂花、橄榄油，我加了几滴香油（下次不加了 家里人不太喜欢）。揉好后分成15份，入模具塑形。我把过筛后剩余的重新打散 ，加了些糖粉，再用手把它们搓成玉米面状态（小颗粒）。用小勺子把松散...
